VJ특공대 879회 3. VJ가 되어주세요! 동해 방어

VJ특공대 879회 3. VJ가 되어주세요! 동해 방어

 

 

 

 

 

11월부터 2월까지 맛과 영양이 뛰어난 겨울철 대표 생선, 방어!

하지만 이제는 초가을이 시작될 때부터 방어를 제대로 즐길 수 있다?!

온대성 어류인 방어는 보통 겨울철에 제주와 남해의 따뜻한 바다에서 많이 잡히지만,

 

 

실시간 방송 정보 맛집  TV KBS EBS SBS TVn JTBC  이슈 스타 연예인 출연

 

올해는 지난 9월부터 길이 1m 이상,

무게 약 10kg의 큰 방어가 동해안에서 많이 잡히고 있다는데.

가을에 동해에서 방어 어획량이 급증한 이유는 동해안의 수온 상승과 연관이 있단다.

9·10월부터 방어 어장이 형성된 동해에서 만난 사람들!

그들이 전하는 특별한 방어 이야기를 카메라에 담았다.

살이 통통하게 오른 방어를 대형 크레인으로 끌어올리는 뱃사람들부터

비수기를 대비해 해상 축양장으로 방어를 옮기는 사람들,

살아 있는 방어를 서울로 긴급 수송해 즉석에서 회를 떠주는 사람들까지!

가을부터 겨울까지 최고의 맛을 자랑하는 방어를 사수하기 위해

곳곳에서 애를 쓰는 사람들의 모습을 VJ카메라로 들여다본다.