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'생생정보' 해물탕·해물찜부터 청국장 정식까지, 택시 기사들이 반한 맛

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'생생정보' 해물탕·해물찜부터 청국장 정식까지, 택시 기사들이 반한 맛
'생생정보' 해물탕 해물찜 청국장 정식 / 사진=KBS2 방송 화면 캡처 [스포츠투데이 오효진 기자] '생생정보' 마포큰손해물탕찜과 충무로 청국장 집이 택시 기사들이 꼽은 맛집으로 선정됐다. 4일 방송된 KBS2 '생생정보... - 스포츠투데이

2TV 생생정보’ 택시맛객 충무로 청국장 정식·보쌈정식·해물찜·해물탕·가격파괴 4000원 막국수·4500원 비빔막국수·8000원 황해도 빈대떡·고기빈대떡·해물빈대떡·모둠전
오늘(4일) 오후 방송되는 KBS ‘2TV 생생정보’에서는 택시맛객 충무로 청국장 정식, 보쌈정식, 해물찜, 해물탕, 가격파괴 4000원 막국수, 4500원 비빔막국수, 8000원 황해도 빈대떡, 고기빈대떡, 해물빈대떡... - 국제신문

 

 

'2TV 생생정보' 가격파괴WHY, 4000원 막국수-14000원 수육…철원 동송막국수
4일 오늘 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '가격파괴 WHY' 코너를 통해 '4000원 막국수-4500원 비빔막국수' 메뉴를 제공하는 저렴한 맛집이 소개됐다. 강원 철원군 동송읍 이평로(이평리)에 위치한 '동송막국수... - 부산일보

EBS 극한직업 490화 〈겨울 진객 - 가자미와 피조개〉 방송안내

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EBS 극한직업 490화 〈겨울 진객 - 가자미와 피조개〉 방송안내

 

 

EBS1 극한직업


<겨울 진객 가자미와 피조개>

 

 

울산 방어진항에서는 겨울철 귀한 손님, 가자미를 잡기 위해 이맘때쯤이면 많은 어선들이 출항에 나선다. 항에서 약 6시간 이동 후, 잡는 가자미는 하루 최대 100상자 이상! 망망대해에서 이뤄지는 34일간의 고된 작업! 쉴 틈 없이 몰아치는 파도와 매서운 바람에 맞서는 작업자들을 만나본다. 한편, 전남 여수의 귀한 손님 피조개! 꼬막 류 중 가장 큰 피조개는 수온이 떨어지면서 살이 오르기 시작하는 이때가 가장 맛있을 때다. 매년 겨울철이 되면 새벽 5시부터 바다로 나가는 사람들. 최대 10시간을 작업하며 얻는 피조개 양만 최대 2! 하루에도 수차례 그물을 끌어올리며, 흔들리는 바지선 위해서 선별 작업을 거친다. 매서운 칼바람이 부는 바다 한 가운데서 겨울철 귀한 손님을 맞이하는 작업자들의 땀의 현장, 만나본다.

 

* 방송일시: 2018214() 1045, EBS 1

 

 

 

우리나라 가자미 생산량의 70% 이상을 담당하고 있는 울산 앞바다. 제철을 맞은 가자미를 잡기 위해 떠나는 34일간의 험난한 여정이 시작됐다. 하루 종일 반복되는 양망과 투망, 그리고 일일이 얼음을 채워 보관하는 고된 작업! 총 길이 2km에 달하는 그물을 투망할 때는 발이 걸려 끌려가지 않게 조심해야 하는데, 자칫 잘못하면 위험천만한 상황이 발생할 수 있기 때문에 항상 긴장을 놓아선 안 된다. 또한 양망 작업의 경우, 그물을 끌어올리는 데만 상당한 시간이 소요되는데, 가자미를 떼어내는 것까지 포함하면 최대 5시간이 걸린다. 눈코 틀 새 없이 바쁜 배 안에서의 하루! 설상가상 풍랑주의보까지 내려 두, 세 배 작업이 지체된 상황. 과연 선원들은 무사히 조업을 마칠 수 있을까? 이들의 험난한 여정, 따라가 본다.


    

매년 겨울철이면 전남 여수에서는 피조개 조업이 한창이다. 날씨가 쌀쌀해지는 겨울부터 이듬해 4월까지만 만날 수 있는 피조개는 지금 이맘때가 제일 맛이 좋다. 꼬막 류 중 가장 크고 육질이 연하기로 유명한 피조개는 그물에 갈고리를 달아 바다 밑 갯벌을 긁어서, 그물 안으로 넣어 잡는 형망 조업 방식으로 잡는다. 거친 파도와 한파에 맞서 최대 2톤의 피조개를 수확하는 작업자들! 피조개를 건져 올리면, 컨베이어 벨트 위에 올려 선별 작업이 이어진다. 하루 생산량을 채우기 위해서 새벽 5시부터 분주하게 움직이는 작업자들. 하지만, 변덕스러운 바다 날씨에 강풍까지 더해져 작업이 중단 됐는데~ 피조개를 잡기 위해 고군분투하는 현장, 만나 본다.


 

 

2TV 생생정보' 연 매출 26억 사골의 고소함과 양지의 달달함 마포양지설렁탕

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2TV 생생정보 연 매출 26억 사골의 고소함과 양지의 달달함 마포양지설렁탕 - 부산일보
 http://m.busan.com/m/News/view.jsp?newsId=20180112000182

[2TV 생생정보 487회 ] 1월 5일 금요일 [생생 밥상] - 톳

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[2TV 생생정보 487회 ] 1월 5일 금요일  [생생 밥상] - 톳

 

 

[당신만 몰랐던 노하우]

< 루케테 피트니스 >

서울 도봉구 쌍문2동 20번지 B1 루케테 휘트니스

*도움주신 이채영 트레이너 님께 감사 드립니다.

 

 

[생생 밥상] -

◈ 백년 갈비 (톳으로 숙성한 돼지갈비 전문점)

경남 김해시 경원로55번길 8

055-338-8251

 

※ 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시 30분 (첫째•셋째 주 월요일 휴일)

※ 가격정보 : 돼지갈비 (200g) 9,000원

돼지 물갈비 9,000원 (1인분)

** 돼지 물갈비는 평일 점심 메뉴로만 제공됩니다.

 

◈ 금향 (해초면 전문점)

경기 성남시 분당구 구미동 126-4 1층

031-716-9990

 

※ 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시 (연중 무휴)

※ 가격정보 : 황제 해물탕 짬뽕 2인 32,000원 / 3인 43,000원 / 4인 53,000원

매생이 탕수육 소 16,000원 / 대 27,000원

 

 

[문전성시의 비밀]

*동태탕

경기 하남시 서하남로 120

<별난동태마을>

전화번호 : 02-473-8668

영업시간 : 매일 09:00 - 22:00

대표메뉴 : 동태탕 8,000원 / 동태전골 23,000원

 

*문어탕

경기 수원시 팔달구 인계로108번길 49

<여수돌문어>

전화번호 : 031-222-3307

영업시간 : 매일 17:00 - 24:00 / 일요일 휴무

대표메뉴 : 문어탕 65,000원 / 통문어구이 65,000원

 

 

[여기서 살고 싶다]

주소 : 경북 문경시 동로면 안생달길 153-26

전화번호 : 010-3533-9268

http://www.leechangsoon.kr/

[2TV 생생정보 487회 ] 1월 5일 금요일 [고고고 여행]- 강원도 태백시

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[2TV 생생정보 487회 ] 1월 5일 금요일  [고고고 여행]- 강원도 태백시

 

 

고고고 여행]- 강원도 태백시

 

◈ 바람의 언덕 (고냉지 배추밭)

강원도 태백시 창죽동 9-440

 

◈ 철암탄광역사촌

강원 태백시 동태백로 404

033-582-8070

※ 관람시간 : 10:00~17:00 (마지막 입장 17시)

매주 1, 3주 월요일 휴관

 

◈ 태양의 후예 세트장

강원 태백시 통골길 116-52

 

◈ 태백닭갈비 (물닭갈비)

강원 태백시 중앙남1길 10

033-553-8119

※ 영업시간 : 매일 11:00~22:00 (비정기 휴무)

※ 가격 : 물닭갈비 1인분 7,000원

쫄면, 라면, 떡, 우동 추가 2,000원

볶음밥 2,000원

 

◈ 태백산 국립공원

강원 태백시 소도동 326

033-550-0000

 

※ 촬영에 도움을 주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다.